Manyee Kicks in: Fitness Bijbel voor Vrouwen

fotoKriebelige gevoelens in mijn onderbuik, telefoon constant binnen handbereik, geen honger en continu on my mind. Ik denk dat ik verliefd ben. Maar dan echt tot over mijn oren verliefd, op healthy living. Waar ik van kleins af aan al een grote voorliefde heb voor eten, probeer ik dat al geruime tijd af te stemmen op het healthy living.

De hele dag speur ik het internet af op zoek naar gezonde recepten, eet tips, hot spots waar ze lichte en gezonde maaltijden serveren en vooral hoe je lichaam hierop reageert. Voor mij was dit een complete eye opener en ben ik er als een blok voor gevallen. De health goeroes zijn mijn crushes en inspiratie.

Tijdens de zoveelste zoektocht kwam ik bij de boek sections terecht en mijn hartje sloeg op hol. Een boek speciaal voor de needs van vrouwen, op fitness gebied. De Fitnessbijbel voor Vrouwen. Als een ware online shopping addict klik ik razendsnel op de bestelbutton en raas ik naar mijn bestelwagentje om de bestelling te voltooien.

Dit is precies wat ik nodig heb. Een bijbel voor een religie waar ik mij aan wil overgeven. Ik ga het zelf ervaren en uitproberen door dit boek stap voor stap door te nemen. Het boek begeleidt je 6 weken op weg naar een gezonde levensstijl die bij je past. Ik ga voor de kennis, het resultaat en de motivatie. Klinkt als logische principes toch? Stay tuned, over 6 weken ben ik terug met een review over het boek. Hopelijk een stuk gezonder en voldaan.

And guys, wees niet getreurd! Ook voor jullie is er een bijbel. Check www.fitnessbijbel.com voor een eigen exemplaar! Meanwhile, vergeet niet om van jezelf te houden! Happy healthy hugs.

Kappers kriebels

Er is niets te klagen about my hair. Het is dik, lang, stug Aziatisch haar wat de laatste tijd als kool lijkt te groeien. Precies wat ik twee jaar geleden wenste, nadat ik de schaar er nonchalant en ietwat te vaak erin had laten zetten. Het maakte mij toen niet uit wat er mee zou gebeuren, op die van “hey het groeit wel weer aan“. Alleen duurde dat toen wat te lang, omdat ik mijn haar ook net zo vaak verfde als knipte. Weliswaar niet in alle kleuren van de regenboog, maar het kwam er wel dichtbij in de buurt.

At last liet ik mijn haar weer donker maken en op één lengte bij knippen. Dit was dé basis om het te laten groeien. Nu ben ik twee jaar verder, met lang haar tot over mijn schouderbladen. Dikker dan ooit. En ik heb geen idee wat ik ermee aan moet. De lange bob van Lauren Conrad ziet er zooo verleidelijk uit. Het valt vrolijk, casual yet chic en het ziet er een stuk minder zwaar uit dan mijn haar op het moment voelt. Want ja, dat is de downside van het lange haar. Het wordt te zwaar voor mijn wel geliefde knot bovenop mijn hoofd en hoge staarten.

Waar ik zelf dacht dat ik de oplossing had gevonden in vlechten, van cornrows tot dutch braids tot aan side wise vlechten onder mijn beanie, werd ik bestempeld als Hiyawatha. Yes, je leest het goed. Niet eens mijn idolized Pocahontas. Is dit dan tijd voor a change?

Tijd voor een impuslief besluit? Maak ik van mijn haar een fireball a la Nicole Polizzi, rood en lang golvend haar? Of ga ik voor de Kylie Jenner look, donker & kort?

Dit is most definitely de grootste struggle die elke lady heeft denk ik. Het lijkt voor de guys geen issue, je zet de schaar erin en klaar. Maar de after math. Oh boy, de after math. De eerste dag na je kappersbezoek zit je nog op een wolkje en vind je het kort wieken van je haar een fantastisch idee. En dan komt de klapper. Dezelfde klapper die ik altijd krijg wanneer ik tegen beter weten in niet wil luisteren naar mijn vriendinnen die me ervoor waarschuwden, en een pony á la Nicki Minaj laat knippen.

Wauw dilemma’s.. Laat ik deze maar gewoon uitzitten tot die manie weer voorbij is en ik over een maandje wakker wordt met mijn lange lokken rustend op mijn vers verschoonde kussensloop.

Manyee Shares: Healthy pumpkin pie

De klok is verzet naar de wintertijd en Halloween staat voor de deur. Overal waar je gaat kom je pompoenen tegen, van griezelig uitgeholde pompoenen met kaarsjes in de vensterbanken tot aan de fles pompoenen in de supermarkt. Maar wat nu als dat je totaal niet aanspreekt? Is er iets anders wat je zo blij maakt als taart? En dat in dit seizoen waar de wind je om de oren blaast en je binnen op zoek gaat naar de gezelligheid. Daarbij heb je taart nodig. Home made, healthy. Raap jezelf op van de bank en ga de keuken in om mijn gezonde pumpkin pie te gaan maken.

IMG-20141026-WA0000Wat heb je nodig?

Voor de vulling
– 500gr gesneden pompoen
– 200ml amandel/soya/kokosmelk
– scheutje vanille extract
– 3 eetlepels honing
– 3 eieren
– kruiden (kaneel, nootmuskaat)

Voor de bodem
– 150 gr gemalen havermout
– 80 gr amandelmeel
– 2 eetlepels maizena
– 2 eetlepels honing
– 3 eetlepels kokosolie/boter

Voor de garnering
– raw cacoapoeder
– walnoten
– poedersuiker

Hoe ga je te werk?
We beginnen met de vulling omdat dit het meest tijdrovende stuk is. Snijd de pompoen in stukjes en doe deze samen met de melk, honing en het vanille extract in een pan. Breng dit op een laag vuur aan de kook totdat de pompoen helemaal gaar is. Haal de pan van het vuur en pureer vervolgens het pompoen-melk mengsel glad met de staafmixer. Voeg de kruiden toe naar eigen smaak en laat de puree verder afkoelen. (tip, maak de puree in de ochtend of nog beter de avond van tevoren)

Terwijl de puree afkoelt, begin je aan de bodem. Leg een ruim stuk huishoudfolie standby. Meng alle ingrediënten met de hand door elkaar. Als alles goed vermengd is, verpak je de deegbol in de huishoudfolie. Laat het vervolgens 15 minuten rusten in de koelkast..

Verwarm de oven ondertussen op 180•c.

Haal het deeg uit de koelkast en zet je taartvorm klaar. Druk het deeg met je handen plat in de vorm en prik vervolgens een paar gaatjes met je vork in de bodem. Bak de bodem voor 10 minuten in de voorverwarmde oven.

Terwijl de bodem in de oven staat, ga je verder met de vulling. Klop de eieren los in een schaaltje en meng dit met de afgekoelde pompoenpuree.

Haal vervolgens de taartbodem uit de oven en verdeel de vulling eroverheen. Zorg dat je alles goed bedekt. Plaats nu de taart weer terug in de oven voor nog 30 minuten. Ik weet dat het een bewerkelijk recept is en het op dit moment wel een eeuwigheid lijkt te duren. Trust me, I’ve been there. Nog eventjes geduld en je zit straks met een overheerlijk kruidige taartpunt met een kopje thee onder een dekentje op de bank bij te komen van dit hele bak avontuur.

Zodra je kookwekker voor de laatste keer gaat, haal je de taart uit de oven. Laat het nog even afkoelen. Als de taart voor het grootste deel is afgekoeld, laat je hem verder koelen en opstijven in de koelkast.

IMG-20141026-WA0002Voor de creatieve doorzetter onder ons, is er ook nog de mogelijkheid om de taart wat te versieren met een garnering. Strooi er dan wat raw cacaopoeder, poedersuiker en walnoten overheen. Een leuke toevoeging aan de pompoensmaak en een extra kans om je creativiteit erop los te laten.

All I can say now is, enjoy! Geniet met dit recept van een gezonde herfst. Happy healthy hugs!

Poire frangipane tart

image

“When life hands u lemons, u make lemonade” en wanneer je een kistje peren krijgt bak je een peren frangipane taart en vervul je het huis met de geur van warme amandelspijs. Waar ik me al een hele week belabberd voel, was deze taart een kleine challenge die me even op andere gedachten bracht. Ik waande me in de scene waarin Sneeuwwitje met al haar vriendjes uit het bos de meest schattige taart uit alle Disney films maakt. Al zou het er bij mij heel anders aan toe gaan omdat ik al hysterisch word van een musje. Let alone dat ik een kalfje of überhaupt iemand anders dan Panter toe laat in de keuken. Nee, het neurotische gen in mij laat mij niet zo ontspannen, dat vogeltjes de taartrand mogen versieren met hun pootafdrukjes. Maar schattig is mijn taartje wel geworden. Met dit herfstige klimaat is it all I need terwijl ik onder mijn dekentje voor de tv lig met een  kop warme thee in het vooruitzicht en de geur van stoofpeertjes op het fornuis.

Manyee Shares: Jojo of jaja?

oreojumpingjackHet wel bekende jojo-effect! Ik denk dat het voor velen herkenbaar is. Nadat je hebt gezwoegd volgens de regels van een “crashdieet” vliegen de kilo’s er toch weer aan. Het onontkomelijke resultaat dat gevaarlijke dieet, met tijdelijke effecten. To be honest, wie heeft er nu zin om keer op keer de strijd aan te gaan met zichzelf. Van uithongeren en in die kleinste maatjes passen, tot frustraties aan het einde van het dieet over het minimale beetje eten, om je vervolgens te goed doen aan al het lekkers wat je links “moest” laten liggen.

Let’s talk about your lifestyle. Om voor eens en altijd met de overtollige kilo’s de af te rekenen, zul je jouw eigen levensstijl moeten aanpassen. Je hoeft niet weer in paniek te raken wanneer je boodschappen doet, omdat je niet weet wat je aanschaffen voor een gezond eetpatroon. En die stress die je krijgt voordat je naar de sportschool wilt gaan, omdat je er niet tegen kan dat al die blikken op jouw gericht zijn. Calm down. Misschien heb je gewoon hulp nodig. Eén op één, solide begeleiding. Een personal trainer kan voor jou een oplossing bieden.

I mean, ben je een diva in je dagelijkse leven met een tikkeltje sterallures? Waarom voer je deze attitude dan niet door in je sport activiteiten? Is een personal trainer niet net datgene wat er ontbreekt in je glamorous leventje?

Of loop je tegen een muur omdat je eigenlijk de enige bent waartegen je klaagt, of waar je om advies vraagt en vervolgens nog steeds niet verder komt? Dan is een personal trainer onmisbaar in jouw leven.

Welke voordelen levert een personal trainer op:

- Persoonlijke aandacht
In het begin lijkt het vooral eng en voelt het onwennig om over je gewicht of je doel te praten. Dit is toch echt onvermijdelijk bij personal training. Vooral omdat je juist door het voeren van die persoonlijkere gesprekken samen een doel kan vaststellen met je trainer. Niet alleen wordt het voor je trainer duidelijk waaraan gewerkt moet worden, ook leert je trainer je zo kennen. Hij weet daardoor als geen ander hoe hij jou kan motiveren tijdens de trainingen. Schaam je niet voor je personal trainer. Je had hulp nodig remember? Vanaf het begin zul je regelmatig opgemeten worden om je progress bij te houden. Laat de excuses achterwege, stap over die barrière van je gewicht achterwege. Meten is weten!

- De trainingen op basis van jouw behoefte inplannen
Begin je net met sporten en komt alles nogal overweldigend over. No worries, op basis van jouw eigen sport ervaringen worden de trainingen opgesteld. Door middel van opbouwende training sessies zul je geleidelijk aan steeds meer vertrouwen hebben in je eigen kracht.

Of ben je juist wel al bekend met de basisoefeningen en krachtapparaten? Dan kun je samen met je trainer de workout naar een volgend level tillen. Terwijl je trainer op je houding en techniek let kun je complexere oefeningen gaan uitvoeren. Dat is niet alleen fijn gezien de vooruitgang, ook werkt het motiverend en vertrouwd als je weet dat er iemand op je let.

- Afspraak is afspraak, je moet naar de training.
No excuses! Jij hebt zelf hulp ingeschakeld, dus je moet er ook echt zelf voor gaan. De trainer kan je motiveren, maar de eerste stap zul je zelf moeten zetten.

- Je trainer zorgt voor variatie
Sporten is misschien toch niet zo saai als je dacht. Bij personal training voorkom je dat je in herhaling valt door telkens dezelfde oefeningen uit te voeren. Routine is fijn, maar vooruitgang is beter. Je wilt toch uiteindelijk andere spieren prikkelen én ontwikkelen?!

- Bij elke oefening een uitleg
De oefeningen moet je zelf gaan uitvoeren, maar niet zonder een goede uitleg van tevoren. Fiew, nu hoef je niet te meer te klungelen met je dumbells of de gewichten te laten kletteren op de apparaten.

- Fysieke motivatie
Je personal trainer is eigenlijk je buddy die je helpt bij je oefening. Iemand die je net iets verder pusht dan dat jezelf zou doen.

- Mentale motivatie
Vragen? Blessures? Voedingsadviezen? Onzekerheden over je prestaties? Talk about it. Daar is je personal trainer uiteindelijk voor.

- Moment of truth
Heb je afgesproken met je personal trainer dat je maandelijks gemeten en gewogen wordt? Dan wil je natuurlijk resultaat boeken. Je wilt toch wel bewijzen dat je het kan! Werk naar de meetmomenten toe, maar houd het gezond. Doordraaien betekent een stap terug in je vooruitgang. Why? Omdat je state of mind een grote invloed heeft op je fysieke prestaties. Om beide in evenwicht te houden is het belangrijk om tijdens de meetmomenten te evalueren met je trainer. Zie het als stappen. Van meetpunt 1 ga je naar meetpunt 2 en zo weer verder tot je uiteindelijk je doel hebt bereikt.

Ben je enthousiast geworden? Neem dan een kijkje op de website van Discipline Sports.
Maybe you will be the rising star!

disciplinesports

 

 

 

 

PS I think my personal trainer is trying to kill me